Az Egyesül Királyság Élelmiszerbiztonsági Hivatala azt állítja, hogy ha a burgonyát a hűtőbe tesszük, akkor a benne lévő keményítő cukorrá alakul. A cukor később, sütés közben egy bizonyos aminosavval keveredik össze, ebből pedig egy olyan káros anyag keletkezik, ami rendkívül rossz hatással van a szervezetünkre: az akrilamid vegyület.
Ezt a vegyületet leggyakrabban műanyagok és festékek során használják fel. Mára már az is bebizonyosodott, hogy ha ez a vegyület a szervezetbe jut, nagyban megnöveli a rák kockázatát!
Van információd a témáról? Képed, bizonyítékod?
Írd le nekünk, küldd be, megjelentetjük! Kattints ide!